整酒风

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“整酒风”是湖北省鹤峰县民间对盛行摆酒设宴之风的戏称。
中文名
整酒风
所属地区
湖北省鹤峰县
类    别
民间习俗
称呼类别
戏称

整酒风民间定义

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遇到红白喜事,就要请客摆酒是当地的风俗之一。但近年来,摆酒设宴之风却愈演愈烈,“谁家摆酒请的客越多,表明主人越吃得开。如果一家人摆酒,来的客人很少,是很没面子的事”。鹤峰县文化馆职工喻四毛曾是推动当地“整酒风”的主力推手。当时,看到乡亲们常常要操办酒席,十分麻烦,喻四毛便成立了一个流动酒宴操办公司,从2007年开始替人操办各种宴席。之后,鹤峰的酒席操办公司如雨后春笋般出现,达到100多家,正是这类公司的大量出现,让乡民们操办酒席变得十分便捷,只需要交点钱就行,但摆酒设宴在当地却变了味,“几千元给操办公司,请客就可以收到几万元的礼金,整酒的人自然会越来越多”,有媒体形容为,“在鹤峰,一种新兴产业悄然兴起”。

整酒风敛财之术

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整酒风泛滥且变质变味,应该说在全国各地有普遍性。一方面,整酒成了某些人敛财的重要手段,另一方面整酒又加重了人们的经济负担,令很多人因“被邀”赴酒宴而苦不堪言,已至有人忍无可忍,模仿孙楠的《拯救》创作出了控诉“整酒风”的歌,足见人们对“整酒风”的切齿之恨。
《恩施晚报》曾刊登借著名歌手孙楠的名曲《拯救》填词而成的歌词:“请柬收到的时候,突然袭来了一阵寒流,太多人整酒,我的心在抖,是否也随波逐流?买房整搬家酒,倒层板也整酒,修个牛圈也整酒,挖个茅坑整酒,钉个大门整酒,母猪下儿也整酒……谁能把我解救,为凑钱我发呆,我拿什么整酒,人情见血封喉,谁能把我保佑,让整酒从此休!”

整酒风官方调研

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疯狂的“整酒风”引起当地党委和政府的关注。2011年5月,鹤峰县纪委、县委宣传部组成两个调研组,专门对“整酒风”进行了为期半个月的调研。调研组先后到8个乡镇、16个行政村,与200余名干部、村民座谈、发放调查问卷217份,最终形成一份调研报告。
  报告显示,当地不仅整酒的名目繁多,除婚丧嫁娶外,小孩出生、过周岁,成人过三十六岁、六十岁、七十岁、八十岁、九十岁生日都要请客;升学、参军、建新房、旧房装修、门店开业、搬家也要大摆宴席。有人甚至想出令人啼笑皆非的借口,如“借”父摆酒、改龄摆酒。有的兄弟几个,轮流将父亲或母亲接去摆生日酒,父母过一次生日要摆几次酒。“各种名目繁多的整酒行为,给农民带来了沉重的经济负担。目前,在农村,礼金一般为50元到100元,关系稍微亲密的需要200元到400元。在城镇,人情标准从50元上涨到100元,关系稍好一点的需要200元”。以农村四口之家为例,2010年平均人情支出为3416元;而城镇的三口之家,去年平均人情支出为7170元。
调研组调研几个月之后,有刹“整酒风”的消息传出,当地竟趁着“黎明前的黑暗”突击摆酒。

整酒风立规整治

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2011年12月20日晚,鹤峰县召开领导干部电视电视会议,部署狠刹违规“整酒风”、制止大操大办工作,县“四大家”领导出席,县直部门主要负责人及乡镇领导班子成员、乡直单位负责人参加,县委书记杨安文代表“四大家”领导郑重承诺:以身作则,率先垂范,务必在全县范围内刹住整酒敛财之风。当晚,鹤峰县以“两办”的名义下发《关于狠刹违规“整酒风”的紧急通知》,规定除婚丧嫁娶以外,其他一切整酒行为均视为违规整酒。各乡镇(开发区)党委书记为治理违规整酒的第一责任人。自2011年12月20日起,全县各乡镇(开发区)、村(社区)辖区内一律不得违规整酒。党员干部、国家机关工作人员、企事业单位干部职工要认真落实《鹤峰县领导干部廉洁从政“十不准”规定》和县治庸问责有关要求,操办婚丧嫁娶事宜一律实行报告和分级审批制度。对违规整酒的一律从重从严处理,绝不姑息。
《鹤峰县治庸问责实施办法》中则明确规定:干部职工违规摆酒一次,单位主要负责人、分管负责人、当事人责令作出书面检讨、取消当年评优评先资格、全县通报批评;同时扣减当年工作经费1万元、国有或国有控股企业自行上交1万元。第二次出现违规摆酒,被问责个人、分管负责人采用调离工作岗位、停职检查或待岗教育;对被问责单位主要负责人引咎辞职或责令辞职、免职。县城里的各部门、单位都出台了相应规定。鹤峰县财政局规定,禁止违规操办酒宴,一经查证属实,当年年度考核定为不称职,并处罚金4000元。情节严重的,扣除全年基本工资50%。对于参加违法宴请的党员干部一经查实,当年考核定为不称职,罚款4000元。
  这次狠刹违规整酒的会议精神迅速得到传达,两天之内,通过层层开会,会议精神就传达到了每一个村庄、每一个村民,包括十分偏远的山村。当地媒体形容:一场声势浩大的狠刹违规“整酒风”、制止大操大办的战役在鹤峰县全面展开,充分利用农村广播、宣传车、标语等宣传途径,营造浓烈的宣传氛围,对婚事新办、丧事简办的文明新风进行宣传,改变农民的观念,引导群众自觉抵制和不参与亲朋好友操办的类违规酒宴,节俭办红白喜事,把有限的资金用在提高生产水平、改善生活质量上来。在建立禁酒制度防线的同时,该县加大执行和落实力度,对违规整酒者,发现一起就严肃处理一起。不仅对当事人进行处罚,还对相关责任人进行严厉问责。酒店、餐馆老板也签订《禁止为违规整酒人员提供整酒场所的承诺书》。
鹤峰全县199个行政村新修订完善的《村规民约》都界定了办酒范围、明确违规摆酒的处罚。有的村规定,村组干部、村民参与摆酒的,扣发工资、停岗停职、不享受村里提供的惠民政策等处罚。有的村还约定,聘请村民担任违规摆酒监督举报员,实行举报属实有奖。奇峰关村是整个鹤峰县最早开展狠刹整酒风的地方,村委会组织村民制订《村规民约》,凡是违规摆酒者罚款500元,对服务人员每人罚款50元。对于每一单处罚的情况,村干部都会记录在笔记本上,并且每天在村里广播通报。

整酒风各方议论

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记者从恩施一路到鹤峰,沿途暗访了不少村民,他们绝大多数对狠刹“整酒风”表示赞同。
尽管得到绝大多数乡民拥护,但也有网友发出了不同声音。有网友称,熟人社会礼尚往来的风俗被一纸冰冷禁令否定了,政府只能限制官员整酒、借机敛财,不能限制百姓摆酒,如果限制,那是越位。
  也有村民认为,狠刹摆酒风有利有弊,老百姓少了不少人情开支,但另一方面,摆酒其实也是一种民间集资行为,许多村民的孩子考上大学,就是指望摆酒来筹集学费。
湖北省社会科学研究院社会学所所长徐楚桥在接受媒体采访时说,中国是礼仪之邦,邻里之间逢喜事送礼交往本是传统,但摆酒变成敛财脱离了礼仪的本意。鹤峰县通过政府规定和村规民约刹住摆酒歪风,有利于扶正相关民俗的本意,有利于促进社会建设和管理,经验值得提倡。
  湖北省民族学院法学院教授雷翔说,摆酒作为民俗的一部分,有存在的合理性,不属于政府禁止的范畴。摆酒是民间交往圈的一个重要组成部分,是传统社会的一种社会活动形式。吃酒不仅是礼尚往来、大帮小凑的过程,还是信息交换的过程,包括生产技术信息和商机等。但现在一些地方借摆酒敛财之风盛行,让老百姓特别反感。目前摆酒敛财盛行是传统社会向现代社会转型过程中产生的一种异化,人与人之间的关系,除了钱什么都没有,一些干部在这个过程当中起不好的作用。制止借摆酒敛财,应该采取一些办法来纠正,甚至是打击。“有人质疑地方政府禁止摆酒,属于越位,这只是现代理念。但实际情况是,如果政府不出手,一些事情就很难做。现实的情况不能完全从道理上来说”,改变整酒风关键是管好干部,对于公务员收受礼金要有严格规定。
鹤峰县委书记杨安文:质疑有这么几种:第一种,有人认为党委政府管了不该管的事,觉得这是民俗民风,我觉得这已不是一种正常的民俗民风,已经超越了民俗民风,演变成了一种借机敛财,成为一种不正常的发家致富的手段。有人发表意见,我不反对。第二种,有人认为这是为出风头,过去有一个哲学家说过一句话,改革是痛苦,走自己的路让别人说,只要能给老百姓带来好处,我不是很在乎。刹住整酒风必须要用铁的手腕,要有非抓下去不可的决心。当时4大班子领导也有不同意见,担心这件事能否做成。我认为这件事能做成,因为有一个最好的基础,就是有人民群众的支持,有了这个基础就好办。因为整酒风之下,每个人都是受害者。这次狠刹整酒风想向干部和群众传达第一个信号是,凡是老百姓不满意的事,就是我们应该去做的事。在新形势下,如何提高党和政府的威望和信任度,要解决老百姓想解决而没有解决的事;传达的第二个信号是,凡事要敢于破旧立新。
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